Que ricas las pizzas y que sencillas. Un plato que admite infinidad de combinaciones y de sabores distintos, incluso imposibles de combinar en otras recetas.
Pero hacer la masa, con tanta harina, amasando tanto rato…casi tardamos mas en prepararla que lo que tarda en hacerse en el horno. Y muchas veces no tenemos tiempo y necesitamos hacer algo rápido.
NECESITAMOS
Pan de molde, tantas rebanadas como minipizzas queremos hacer.
Salsa de tomate
Queso rayado, si rayamos parmesano en el momento……buenísimo.
Jamón cocido
Orégano
Albahaca
Ajo
VAMOS
Precalentamos el horno a 180º.
Con un vaso o molde de emplatado o algo redondo mas pequeño que las rebanadas de pan, las cortamos. Ya tenemos las bases.
Echamos un poco de salsa de tomate y la extendemos, un poco de orégano y seguimos con el jamón cocido y el queso rayado al gusto de cada uno. Un poco por encima de albahaca y ajo.
Las metemos en el horno unos 10 min. o hasta cuando veamos el queso derretido al gusto de los comensales. La bandeja a media altura para no tostar demasiado el pan.
