La verdad es que es una gozada trabajar o «jugar» con profesionales como José Manuel García. Gastromoniadas nace, aún no se como, para entretener de «otra manera» y hacer ver a más de dos que la gastronomía se disfruta y se siente también desde el aprendizaje, que es nuestro caso, más que la de enseñar o divulgar.

Aunque quizá este no sea el capítulo ideal, desde este trocito de ondas hertzianas os queremos ir transmitiendo nuestro descubrimientos y sensaciones de este mundo gastronómico tan maravilloso. Paciencia y perdón, todavía tendremos que rodar un poco.

En este programa Jose Manuel habla sobre la Feria Independiente del Vino en Villagarcia y entrevistará a Tomás Gonzalez sobre la propuesta gastronómica del Hotel Los Abetos y con Jesús Mendez sobre el campeonato nacional del Bocouse d`or y la primera emisión de la sección Gastromoniadas, en fin.