CREMA CATALANA

Los días soleados y de temperaturas agradables me hacen pensar en el verano e inevitablemente me llevan a recordar los veranos anteriores y las experiencias vividas. Buenos momentos nos ha dejado nuestra estancia en Tossa de Mar. Buena comida, buena gente y una crema catalana riquísima, haciendo incluso una comparativa entre las de Tossa y …

EL ALMA DE LAS COSAS

“El mundo necesita soñadores y el mundo necesita hacedores. Pero sobre todo, el mundo necesita soñadores que hacen”. -Sarah Ban Breathnach. Si no existieran los soñadores que persiguen sus sueños para que se hagan realidad, el mundo no avanzaria. Ni los demás mortales podríamos disfrutar de los sueños de los demás. Quesos de pequeña producción. …