Y ALITAS EN SALSA WORCESTERSHIRE

 

 

No recuerdo si este fué uno de los primeros miércoles de vino con Dora y tampoco creo que la falta de memoria sea por el exceso de riego de vino en el sistema neuronal. Pero de lo que sí me acuerdo es de la receta de unas alitas de pollo al horno con salsa Worcestershire, una salsa que inventaron los ingleses para echárselo a todo y cuando digo todo, es TODO (pescado, carne, marisco…etc) todo. Nosotros, por ahora, la usaremos con las alitas de pollo y la receta de Esther Clemente en Directo al Paladar.