…Y DE TACOS DE COCHINITA PIBIL

 

Volvemos a disfrutar de otro miércoles con la compañía de Dora y preparando unos tacos de cochinita pibil,  una receta mejicana de carne de cerdo en adobo para después cocinarla despacito y que quede muy tierna. La receta la podréis encontrar en www.elcocinerocasero.com.

carne en adobo con pasta de achiote y especias

 

 

Otro miércoles disfrutando de la cocina, las buenas webs de recetas y buenísima compañía. (Gracias Ana T.)