Y SHAKSHUKA

 

En esta ocasión tenemos un par de vinos de bodegas D´Berna de Valdeorras. Un blanco sobre lías y un tinto mencía en barrica que están realmente deliciosos. Unos vinos especiales y bastante difíciles de encontrar. De hecho, los tuvimos que pedir directamente a la bodega.

Y para acompañar estos fantásticos vinos y curioseando en la web de Galletas para Matilde, encontramos esta receta israelí de Shashuka, con mucha verdura y un sabor espectacular.

Buenos vinos, buenas recetas y otra tarde de miércoles diferente y entretenida.